北海道の旬旬カレンダー
北海道の海の幸と、北海道産の野菜・果物について、たくさんとれる・出回る月を「旬」として並べました。見た日の月にあわせて「今が旬」「これから旬」が変わります。メーターは1月〜12月の量で、色の濃い月が旬、枠のついた月が今月です。
海の幸の旬(オホーツク)
北海道水産現勢(令和6年)の月別の水揚げ量です。名前の横は、オホーツクでいちばん水揚げが多い市町村で、押すとその市町村の返礼品が見られます。
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11月が旬
海の幸の旬をすべて見る(17品目、ピークの月の順)
北海道産の野菜の旬
札幌市中央卸売市場に入った北海道産の野菜の量(2025年)です。品目を押すと、道内の産地ランキングが見られるものがあります。
11月が旬
- さつまいもピーク 11月
- はくさいピーク 10月
- えのきだけピーク 11月
- かぼちゃピーク 10月
- ねぎピーク 10月
- 長いも・やまいもピーク 11月
- ごぼうピーク 12月
- にんじんピーク 10月
- セロリピーク 6月
- しゅんぎくピーク 10月
これから旬(12月・1月)
- みつば12月からピーク 12月
野菜の旬をすべて見る(37品目、ピークの月の順)
- しめじピーク 3月
- なめこピーク 3月
- にらピーク 4月
- ほうれんそうピーク 5月
- こまつなピーク 5月
- かぶピーク 5月
- アスパラガスピーク 5月
- ちんげんさいピーク 5月
- ふきピーク 5月
- セロリピーク 6月
- さやいんげんピーク 6月
- きゅうりピーク 7月
- ブロッコリーピーク 7月
- トマトピーク 7月
- みずなピーク 7月
- カリフラワーピーク 7月
- さやえんどうピーク 7月
- レタスピーク 8月
- スイートコーンピーク 8月
- ピーマンピーク 8月
- えだまめピーク 8月
- じゃがいもピーク 9月
- にんにくピーク 9月
- たまねぎピーク 10月
- キャベツピーク 10月
- にんじんピーク 10月
- だいこんピーク 10月
- かぼちゃピーク 10月
- はくさいピーク 10月
- ねぎピーク 10月
- しゅんぎくピーク 10月
- 長いも・やまいもピーク 11月
- えのきだけピーク 11月
- さつまいもピーク 11月
- ごぼうピーク 12月
- 生しいたけピーク 12月
- みつばピーク 12月
北海道産の果物の旬
同じく、札幌市中央卸売市場に入った北海道産の果物の量(2025年)です。統計では、メロン・すいか・いちごも果物に入っています。
11月が旬
- りんごピーク 10月
果物の旬をすべて見る(9品目、ピークの月の順)
- いちごピーク 5月
- すいかピーク 7月
- メロンピーク 7月
- さくらんぼピーク 7月
- ぶどうピーク 9月
- すももピーク 9月
- 西洋なしピーク 9月
- 日本なしピーク 9月
- りんごピーク 10月
この「旬」について
その月の量が、1年の月平均の1.3倍以上ある月を「旬」としています。いちばんおいしい時期とは少しずれることがあり、1年分の数字なので年によってずれることもあります。
- 海の幸:北海道水産林務部「北海道水産現勢」(令和6年確報)の月別の水揚げ量。水揚げされた市町村で数えています。
- 野菜・果物:農林水産省「青果物卸売市場調査(旬別結果)」(2025年)の札幌市中央卸売市場で、品目ごとに主な産地として載った北海道産の卸売数量を、月ごとに足したものです。北海道全体の収穫量ではなく、札幌の市場に北海道産が多く入った時期です。北海道産が主な産地に入らなかった時期は0にしています。
ふるさと納税の返礼品は、発送の時期が決まっているものが多くあります。届く時期は、それぞれの返礼品のページで確かめてください。