北海道のキチジ（きんき） 旬の時期・産地と漁獲量
旬の時期
12月〜2月
キチジは赤い体や大きな口と目が特徴の高級魚。
地域により呼び名が異なり、「キンキ」や「メンメ」とも呼ばれています。
北海道内では、内地のタイ（鯛）の代わりにお祝い事に使われることもある、めでたい魚。
漁獲量が減少傾向にあることから、徐々に高価になってきています。
オホーツクの網走では1匹1匹を生きたまま釣る「釣りキンキ」がその鮮度の良さから高級ブランド化しており、さらに高値で取引されています。
北海道のキチジ（きんき）
漁獲地域・漁獲量ランキング
出典：令和2年 北海道水産現勢（水産統計）
キチジ（きんき）
| 北海道のキチジ（きんき） 漁獲地域・漁獲量ランキング |
漁獲量（t） |
|---|---|
| 根室市 | 133 |
| 斜里町 | 75 |
| 羅臼町 | 51 |
| 釧路市 | 47 |
| 浦河町 | 39 |
| 網走市 | 35 |
| 室蘭市 | 17 |
| えりも町 | 9 |
| 白老町 | 7 |
| 苫小牧市 | 5 |
| 釧路町 | 5 |
| 様似町 | 4 |
| 函館市 | 4 |
| 広尾町 | 3 |
| 登別市 | 2 |
| 新ひだか町 | 1 |
出典：令和2年 北海道水産現勢（水産統計）
