北海道のシシャモ 旬の時期・産地と漁獲量
旬の時期
10月〜11月
シシャモという魚は、北海道の南部にのみ生息する北海道特産種です。
アイヌの神様により「柳の葉からつくられた」という言い伝えにより、漢字では「柳葉魚」と書きます。
日本で一般的にシシャモとして出回っている魚は、実はシシャモではなくカペリン（カラフトシシャモ）というまったく別の魚です。
本物のシシャモ「本シシャモ」とも呼ぶ北海道のシシャモの漁期は、10月〜11月。
むかわ町の「ししゃも祭り」では、ししゃも寿司をはじめとする新鮮なシシャモを楽しめます。
ふるさと納税では、冷凍シシャモの取り扱いがあり、ご自宅で焼いたり天ぷらにしても美味しいです。
北海道のシシャモ
漁獲地域・漁獲量ランキング
出典：令和2年 北海道水産現勢（水産統計）
シシャモ
| 北海道のシシャモ 漁獲地域・漁獲量ランキング |
漁獲量（t） |
|---|---|
| 広尾町 | 92 |
| 白糠町 | 46 |
| 豊頃町 | 35 |
| 浦幌町 | 35 |
| 大樹町 | 31 |
| 釧路市 | 27 |
| えりも町 | 15 |
| 厚岸町 | 11 |
| 日高町 | 5 |
| むかわ町 | 3 |
| 釧路町 | 2 |
出典：令和2年 北海道水産現勢（水産統計）
