北海道のたら類旬の時期・産地と漁獲量

旬の時期

12月〜2月

北海道で漁獲されるタラ（鱈）は、「マダラ（真鱈）」「コマイ（氷下魚）」「スケトウダラ（介党鱈）」があります。

「マダラ」は「たらふく食べる＝鱈腹」という言葉の語源になるなど、大きな口で魚やエビなど何でも食べます。
食材としては冬場に「タラちり」の具材として使われたり、塩焼きも人気です。
オスの「白子」「真だち」などとも呼ばれ、旬を迎える冬場は寿司店の人気のネタにもなります。

「コマイ」はタラ科の中でも小型で、根室海峡の野付半島周辺で漁獲されます。
氷に穴を開けて定置網で漁獲することが漢字の「氷下魚」の由来です。
「カンカイ」とも呼ばれ、酒の肴でもあります。

「スケトウダラ」は卵巣を塩蔵した「たらこ」「めんたいこ」の具材になっており、道内では白老町の「虎杖浜たらこ」などのブランド品があります。

北海道白糠町

【ふるさと納税】高評価 4.63 減塩たらこ 1kg (500g×2) 海鮮たらこ北海道人気グルメ食べ物ランキング魚介類魚介海鮮 …

出典：2020年（令和2年）北海道水産現勢（水産統計）

順位	市町村名	数量（t）	金額（千円）
1	釧路市	45,763	2,860,317
2	紋別市	27,342	1,235,766
3	網走市	22,472	1,020,271
4	稚内市	16,827	1,087,873
5	室蘭市	12,518	892,225
6	根室市	8,335	1,676,589
7	森町	8,239	450,170
8	浦河町	7,205	375,285
9	羅臼町	7,136	1,393,705
10	枝幸町	5,860	256,756
11	広尾町	5,077	465,461
12	礼文町	4,300	365,881
13	小樽市	4,062	417,901
14	えりも町	3,822	419,788
15	函館市	3,520	426,032
16	白老町	3,271	390,103
17	鹿部町	3,039	320,109
18	登別市	1,786	197,113
19	苫小牧市	1,427	148,634
20	古平町	973	213,193
21	様似町	952	85,678
22	標津町	950	80,667
23	島牧村	911	61,979
24	余市町	784	154,965
25	浜中町	543	94,739
26	乙部町	466	68,941
27	増毛町	449	62,352
28	八雲町	409	25,588
29	積丹町	287	39,278
30	羽幌町	261	27,320
31	神恵内村	260	18,708
32	苫前町	254	27,284
33	岩内町	247	27,069
34	斜里町	244	8,806
35	釧路町	234	34,909
36	留萌市	227	23,459
37	新ひだか町	226	19,293
38	湧別町	180	13,301
39	日高町	169	21,753
40	別海町	159	9,443
41	北見市	157	10,121
42	伊達市	126	6,862
43	厚岸町	121	9,754
44	松前町	91	33,819
45	泊村	73	5,731
45	白糠町	73	4,985
47	寿都町	66	2,544
48	大樹町	62	939
49	上ノ国町	46	11,928
50	興部町	41	1,765
51	むかわ町	31	3,004
51	利尻富士町	31	5,274
53	奥尻町	26	6,509
54	せたな町	14	3,690
55	雄武町	13	617
56	豊浦町	12	884
56	洞爺湖町	12	806
58	北斗市	11	2,583
59	新冠町	5	734
60	江差町	4	946
61	長万部町	1	59
61	浦幌町	1	32
61	天塩町	1	93

順位	市町村名	数量（t）	金額（千円）
1	釧路市	6,230	1,100,620
2	根室市	5,766	1,465,086
3	稚内市	5,460	687,834
4	礼文町	4,150	362,726
5	羅臼町	3,959	914,499
6	紋別市	3,473	431,487
7	小樽市	2,637	350,140
8	網走市	2,515	352,854
9	広尾町	1,952	343,044
10	枝幸町	784	94,650
11	浦河町	731	79,713
12	余市町	699	148,756
13	函館市	615	134,248
14	えりも町	598	179,008
15	室蘭市	497	89,002
16	古平町	474	172,056
17	増毛町	394	59,115
18	島牧村	262	21,392
19	神恵内村	256	18,612
20	浜中町	230	68,054
21	羽幌町	228	26,008
22	苫前町	222	26,122
23	斜里町	221	8,402
24	積丹町	209	31,834
25	白老町	206	50,427
26	留萌市	186	21,748
27	湧別町	176	13,047
28	岩内町	157	14,245
29	北見市	149	9,458
30	日高町	128	20,277
31	釧路町	120	29,318
32	松前町	88	33,659
32	新ひだか町	88	14,410
34	泊村	71	5,663
35	寿都町	66	2,542
36	苫小牧市	64	10,373
37	登別市	57	11,057
38	様似町	52	6,224
39	標津町	49	6,035
40	上ノ国町	46	11,928
41	白糠町	35	3,279
41	興部町	35	1,671
43	利尻富士町	31	5,274
44	むかわ町	28	2,898
45	奥尻町	26	6,509
45	厚岸町	26	3,378
47	鹿部町	21	1,386
48	森町	20	2,468
49	大樹町	18	209
50	八雲町	17	1,481
51	せたな町	14	3,690
52	雄武町	12	558
53	北斗市	11	2,583
54	新冠町	5	722
55	江差町	4	946
56	天塩町	1	92

順位	市町村名	数量（t）	金額（千円）
1	釧路市	38,681	1,712,781
2	紋別市	23,856	803,951
3	網走市	19,955	667,327
4	室蘭市	12,021	803,218
5	稚内市	11,359	399,423
6	森町	8,218	447,689
7	浦河町	6,474	295,541
8	枝幸町	5,076	162,102
9	えりも町	3,224	240,775
10	羅臼町	3,082	475,793
11	白老町	3,065	339,665
12	鹿部町	3,018	318,723
13	広尾町	2,987	113,434
14	函館市	2,905	291,784
15	登別市	1,729	186,056
16	小樽市	1,425	67,754
17	苫小牧市	1,363	138,228
18	根室市	1,006	110,192
19	様似町	900	79,454
20	島牧村	649	40,587
21	標津町	610	58,097
22	古平町	499	41,137
23	乙部町	466	68,906
24	八雲町	392	24,106
25	礼文町	150	3,155
26	新ひだか町	138	4,883
27	伊達市	126	6,841
28	釧路町	114	5,586
29	岩内町	90	12,822
30	余市町	85	6,207
31	浜中町	81	8,924
32	積丹町	78	7,444
33	増毛町	55	3,237
34	日高町	41	1,476
34	大樹町	41	537
34	留萌市	41	1,711
37	羽幌町	33	1,312
38	苫前町	32	1,162
39	白糠町	21	530
40	豊浦町	12	837
40	洞爺湖町	12	790
40	斜里町	12	175
43	厚岸町	9	673
44	神恵内村	4	96
45	松前町	3	160
45	むかわ町	3	106
47	泊村	2	68
48	長万部町	1	47
48	北見市	1	28

順位	市町村名	数量（t）	金額（千円）
1	根室市	1,563	101,311
2	釧路市	852	46,916
3	標津町	291	16,535
4	浜中町	232	17,761
5	別海町	159	9,429
6	広尾町	138	8,983
7	羅臼町	95	3,413
8	厚岸町	86	5,703
9	白糠町	17	1,176
10	紋別市	13	328
11	斜里町	11	229
12	稚内市	8	616
13	北見市	7	635
14	興部町	6	94
15	湧別町	4	254
16	大樹町	3	193
17	網走市	2	90
18	森町	1	13
18	浦幌町	1	32
18	雄武町	1	59