北海道のツブ貝旬の時期・産地と漁獲量

旬の時期

5月〜10月

エゾバイ科の巻き貝は北海道で「ツブ」と呼ばれ、炉ばた焼きや屋台で殻のまま焼かれたものがよく見られます。また、おでんや鍋物にも利用されています。

ツブと呼ばれる貝はヒメエゾボラの他、大型で「マツブ」と呼ばれる「エゾボラ」などは高値で取引されており、「灯台ツブ」といわれる「オオカラフトバイ」は日高、十勝、釧路で漁獲されます。
ツブでも代表的な「ヒメエゾボラ」は、北海道沿岸のほぼ全域やサロマ湖などの海水湖で見つけることができます。

海鮮グルメ北海道品川甚作商店

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出典：2020年（令和2年）北海道水産現勢（水産統計）

順位	市町村名	数量（t）	金額（千円）
1	えりも町	1,008	527,130
2	厚岸町	693	269,685
3	広尾町	369	233,100
4	釧路市	311	66,208
5	浦河町	303	67,272
6	大樹町	296	164,423
7	根室市	282	85,134
8	白老町	281	30,270
9	白糠町	276	107,104
10	苫小牧市	231	21,253
11	釧路町	227	78,347
12	浦幌町	179	59,191
13	鹿部町	170	29,473
14	新ひだか町	167	50,944
15	森町	166	41,593
16	様似町	162	218,498
17	浜中町	147	32,267
18	猿払村	146	13,894
19	稚内市	96	20,153
20	函館市	94	9,275
21	斜里町	93	31,133
22	八雲町	84	29,668
23	羅臼町	74	15,808
24	北見市	71	3,492
25	むかわ町	68	13,140
26	興部町	64	1,823
27	日高町	52	11,985
28	新冠町	46	9,472
29	紋別市	43	13,461
30	湧別町	42	2,232
31	北斗市	32	8,146
32	雄武町	27	2,360
33	豊頃町	24	7,941
33	増毛町	24	4,054
35	室蘭市	22	4,280
36	登別市	19	2,756
37	島牧村	18	6,409
37	豊浦町	18	1,138
39	余市町	16	5,746
40	伊達市	11	2,265
40	網走市	11	1,525
40	佐呂間町	11	619
40	羽幌町	11	1,689
44	枝幸町	7	3,084
44	苫前町	7	744
46	洞爺湖町	6	1,293
47	別海町	5	1,276
47	標津町	5	1,552
49	木古内町	4	1,140
50	小樽市	2	804
51	古平町	1	420
51	寿都町	1	511
51	知内町	1	351
51	礼文町	1	642