北菓楼 札幌本館 Kitakaro Sapporo Honkan

大通公園に面した一角に佇む北菓楼の旗艦店で、1926年（大正15年）に「北海道庁立図書館」として建設された歴史的建造物を活用しています。札幌初の本格的な図書館として産声を上げたこの建物は、その後、北海道立美術館・北海道立三岸好太郎美術館など文化施設としての役割を変えながら大切に受け継がれてきました。外壁はセセッション様式の幾何学的な装飾と複数階にまたがるジャイアントオーダーが特徴的で、竣工当時のレリーフやアカンサスの装飾が施された玄関ホールに往時の趣が色濃く残っています。

2016年3月、世界的な建築家・安藤忠雄氏の設計のもとリノベーションを経て「北菓楼 札幌本館」として新たに開業しました。安藤氏は大正時代の外壁と階段室を保存・補強しながら内部空間を現代的に刷新。歴史建築と現代建築の対話が随所に感じられる空間は、建築ファンの間でも注目を集めています。

店内では北海道の素材にこだわった銘菓「夢ろっか」「開拓おかき」「北海道スポンジケーキ」などが販売されており、2階のサロンスペースではシュークリームやスイーツをゆったりと楽しむことができます。北海道みやげの購入から歴史的空間での上質なひとときまで、観光客から地元の人まで幅広く愛されています。